PHÒNG GD&ĐT ĐÔNG TRIỀU                                                     CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM

 TRƯỜNG M N HOA MAI                                                                           Độc lập – Tự do – Hạnh phúc

Số: 02/KHCM

 

                               KẾ HOẠCH HOẠT ĐỘNG CHUYÊN MÔN CSND

             Tháng 11 năm 2015

I.Nhiệm vụ chung:

- Triển khai việc thực  thực đơn mùa đông.

- Duy trì  việc thực hiện VSATTP và quy trình sơ  chế,nấu,chia,lưu mẫu hàng ngày.

- Kiểm tra VS MT,VS xung quanh bếp ăn,khu sơ chế biến TP

- Tổ chức hội nuôi chào mừng Ngày Nhà Giáo Việt Nam 20/11

- Duy trì vệ sinh môi trường,VS cá nhân cho trẻ.

- Dự giờ một số hoạt động ở nhóm, lớp,bếp ăn .

- Kiểm tra đánh giá chất lượng CSSK các nhóm,lớp.

   II.Kế hoạch cụ thể:

Thời gian	Nội dung công việc	Người thực hiện
Từ 01 - 30/11	-Tổ nuôi thực hiện thực đơn theo mùa, Tính khẩu phần ăn cho trẻ bảo đảm,cân đối,phù hợp,hấp dẫn trẻ.	- PTCM. - TT tổ nuôi
Từ 02/- 30/11	- Kiểm tra,giám sát việc giao nhận thực phẩm ,quy trình  sơ,chế , nấu, chia,lưu mẫu. -Tài chính công khai hàng ngày .	-  BGH -  Y tế TH
Từ 02 – 15/11	- Kiểm tra xung quanh khu vực bếp khu chế biến,đồ dùng dụng cụ chế biến .	- PTCM - Y tế TH
Từ 14 – 18/11	- Tổ chức hội nuôi chào mừng Ngày            Nhà giáo VN- 20/11 .	- BGH - TTTN - NV
Từ 23 – 26/11	- Kiểm tra một số hoạt đông các nhóm lớp,nhà bếp.	-  BGH - TTCM
Từ 26-28/11	-  Kiểm tra đánh giá chất lượng CSSK của trẻ.	- BGH

 

  Nơi nhận                                                                                                                            P- HIỆU TRƯỞNG    

   - Tổ chuyên môn  (t/h)                                                                                                              PTCM          

   - Lưu VP

 

                     

                                                                                    Phạm Thị Dung